Mitt första försök till falsk risgrynsgröt

Mitt första försök till falsk risgrynsgröt

En av mina favoriter är risgrynsgröt och det saknar jag verkligen under de perioder jag äter LCHF. Jag har ju redan hittat ett bra recept till falsk mannagrynsgröt (den kan du hitta här: –>). Så jag googlade fram ett recept som kommer från Allt om Mat. Jag följde receptet slaviskt. För 1 stor portion Ingredienser Tomtegröt lchf 2 st ägg 125 g keso 0,5 dl vispgrädde 1 msk kokosnötsmjöl 0,5 krm vaniljpulver 1 nypa salt, liten Tillbehör kanel mjölk Recept:…

Läs mer Läs mer

Utmattningssyndrom…

Utmattningssyndrom…

Ja det är ungefär lika kul som det låter… hela kroppen stängs av och man är glad om man orkar ta sig till badrummet för en dusch. Nu är jag sjukskriven med denna sjukdom och det är verkligen inte kul och jag blir galen av att känna mig otillräcklig och inte finnas där ordentligt för min familj, vänner och kolleger. Ångesten hägrar och växer lätt nu… inte nog med att man (redan innan diagnos) känner skuld för att man inte…

Läs mer Läs mer

Underbara sommar… eller?

Underbara sommar… eller?

God morgon alla stjärnor därute. Nu är ju äntligen sommaren här vi är redan mitt i den. Men vad är det med sommaren som gör den så speciell?– Värmen– Naturen– Semestern Kanske alla alternativ plus fler. För mig är det den sistnämnda då jag själv gillar både sommaren, hösten, vintern och våren. Men något som vi är så otroligt bra på i Sverige så är det ju att klaga…– Det är för varmt– Det är för kallt– Det regnar för…

Läs mer Läs mer

Dagens framsteg

Dagens framsteg

Idag har vi grävt och grävt och grävt… men vi har även sågat av grangrenar son var i vägen för grävmaskinen. Det börjar äntligen närma sig ett slut på sopor och dyligt. Det gör att vi kan satsa på att gräva djupt så att trekammarbrunnen får plats.

Nu är det semestertider och dags för att anlägga ett avlopp

Nu är det semestertider och dags för att anlägga ett avlopp

Hej alla läsare! Nu har vi semester och vi har äntligen påbörjat grävningen av sopor med mera för att kunna anlägga vårt avloppssystem till gården. Det är rätt slitet även fast grävmaskinen gör ett bra jobb. Vi behöver ändå  rensa bland soporna, då glas och metall inte går att elda upp sen vid ett senare tillfälle. Här nedan ser ni en fin dumper vi lånat av grannen, samt bild på vår grävis (som Holger säger).

5 år efter min operation av Skräddarknuta

5 år efter min operation av Skräddarknuta

Hej alla läsare, då det är många som frågar hur det ser ut/är med min fot 5 år senare så kommer här ett foto på min fot idag (ps. mina fötter är inte sommarfina än, samt att det är svårt att ta kort stående. ds). Som svar till huruvida den blev lika bred som innan så är svaret, nästan. Det som skiljer är att det inte finns något som klämmer i skon, jag har verkligen inte ont alls längre, det blir…

Läs mer Läs mer

Springtime

Springtime

Det är så härligt nu när våren kommer, det börjar dofta gott och blommorna slår ut, knopparna är påväg, cykelbanorna sopas. Hoppas bara inte våren blir för kort, jag behöver hinna njuta av alla årstider. Idag premiärcyklade jag till jobbet. Det är ca 1,5 mil, jag söndagscyklade och kom fram på 55 minuter vilket jag är väldigt nöjd med. Jag har en tendens att alltid köra på och bara gasa och jag gör det som oftast tyvärr och nu är…

Läs mer Läs mer